正确答案:

游离脂肪酸增加

E

题目：油脂的酸价升高说明

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]构成传染病在人群中流行的三个条件：

传染源、传播途径、人群易感性

[单选题]1963年7～11月间因洪水泛滥造成灾害后，某地区发生大量钩端螺体病病人，罹患率达53.1%。从时间角度描述其分布的特征是

暴发

解析：暴发是某特定人群短时间内发生多例同一种疾病。

[单选题]某因素和某疾病间联系强度的最好测量可借助于

相对危险度

[单选题]2003年我国传染性非典型肺炎的传播特点是

医院内传播为主

解析：2003年传染性非典型肺炎是以医院内传播为特点，医务人员是SARS的高发人群。

[单选题]归脾汤所治心悸失眠的主证是（ ）

心脾两虚，气血不足

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