正确答案: 维生素A、维生素C
D
题目:急性支气管炎患者应补充
解析:考查急性支气管炎患者应补充的维生素。维生素A和维生素C能增强支气管黏膜上皮细胞的防御能力,维持正常的支气管黏液分泌和纤毛活动。如果缺乏,易导致感染加重。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]下列不属于食物强化目的的是
改善食物的口感和性状
解析:食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。
[单选题]苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为
苯丙氨酸
[单选题]肺炎患者膳食禁忌
坚硬、高纤维、有刺激性食品
解析:考查肺炎的食物禁忌。坚硬和刺激性食品可能诱发咳嗽,增加能量的消耗,不利于患者的恢复。
[单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上( )
1寸
[单选题]患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是( )
消食导滞
[单选题]肠道手术前2~3天一般给予
少渣饮食
解析:采用少渣饮食可以尽量保持粪便软而通畅,避免引起伤口疼痛或出血。
[单选题]维生素E含量最低的食物是
鱼类食物
解析:富含维生素E的食品有麦胚、大豆、花生、芝麻、青豌豆、鸡蛋、肉食类等。
[单选题]月经提前,量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,苔少,脉细数。证属( )
虚热
[单选题]公共营养密切结合生活实际,其研究对象是
人类社会中某一限定区域内各种人群
解析:公共营养密切结合生活实际,以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题,而不是个体营养问题。因此,其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。
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