正确答案:

植物油

题目：脂溶性化学物经口灌胃染毒，首选的溶剂为

解析：因为是脂溶性化学物所以植物油是较好的溶剂。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]反映工人职业接触水平宜采用

解析：环境监测的目的在于反映工人的接触水平；生物监测虽然也可以反映接触水平，但更多地旨在反映其健康状况。工人的健康是否受损，这取决于医学检查。回答问题需要对环境监测、生物监测以及卫生标准的应用有个完整的认识。

[单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是

[单选题]DALY指标是评价人口健康的

解析：本题考核的知识点是社会卫生状况评价指标。DALY指标是结合了死亡、疾病和伤残状况,用于综合评价生命数量和生命质量的综合指标。所以答案E是正确的。

[单选题]哺乳动物长期致癌试验的叙述，不正确的是

解析：哺乳动物致癌试验常用的动物为大、小鼠，一般设三个剂量组和一个阴性对照组，高剂量称为最大耐受剂量，动物的染毒期一般是大鼠2年，小鼠1.5年，试验结束时观察的指标是肿瘤发生率、肿瘤潜伏期，肿瘤的数量、性质等。每组的动物数最少为雌雄各50只。因此叙述不正确的是C。

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