正确答案:

减少能量摄入 增加优质蛋白质摄入 增加钙摄入 增加维生素摄入

ABDE

题目：老年人的膳食调整，主要包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。

1，25（OH）2D3

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

血清蛋白质含量

[多选题]哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用

黄豆、莲子、绿豆

燕麦片、养麦、美国大杏仁

[单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸

蛋氨酸、赖氨酸

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