正确答案:

包括躯体健康、心理健康和社会适应能力三方面

C

题目:对健康描述最恰当的是

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 抽样调查


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  • 苹果、梨

  • 解析:苹果和梨中维生素C的含量很少。

  • [单选题]应用山梨酸作为食品防腐剂时,防腐效果最好的氢离子浓度是
  • pH<5

  • 解析:山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌、酵母菌和需氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽胞菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,故pH<5时防腐效果好。

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