正确答案:

发酵酒 蒸馏酒 配制酒

BCE

题目：酒按照酿造方法可分为( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是

警告，责令改正

解析：食品卫生行政处罚按其性质划分，大体可以分为三类：一是能力罚：收缴卫生许可证，吊销卫生许可证等；二是财产罚：罚款，没收非法所得，销毁有毒、有害食品；三是申诫罚：包括警告，责令改正。

[单选题]糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为

50％～70％

[单选题]在头面部，分布于面部、额部的经脉是（ ）

阳明经

[单选题]流行病学的研究范围是

疾病与健康状况

[单选题]医师进行实验性临床医疗，应当（ ）

经医院批准并征得患者本人或者其家属同意

[单选题]影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（ ）

植酸

解析：考核影响谷类中矿物质吸收利用的因素。谷类矿物质由于多以植酸盐形式存在，故消化吸收较差。

[单选题]下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是

消化吸收功能下降

解析：主要原因是食物来源不足、机体代谢需要增加、矿物质自然排泄增加。

[单选题]下列有关细胞内信息物质的叙述哪项是错误的（ ）

细胞内受体是激素作用的第二信使

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