正确答案:

每周减肥0.5～1.0kg

B

题目：对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为

解析：一般来说，对于成年轻度肥胖者，可按每月 减肥0.5～1.0kg;而对成年中度以上肥胖者，则 以每周减肥0.5～1．0kg为宜。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]德威尔(Dever)将影响健康的因素分为四大类，除了

生态因素

解析：本题属于基本知识题，考核知识点为现代医学模式。拉隆达(Lalonde)和德威尔(Dever)对环境健康医学模式加以修改补充后，提出了卫生服务和政策分析相结合的综合健康医学模式，为制定卫生政策提供了理论依据。该模式认为，影响健康有四大类因素，即生物遗传因素、环境因素、行为生活方式和卫生服务。因此正确答案应当选C。

[单选题]具温肾纳气作用的药物是（ ）

沉香

[单选题]下列不属于行为干预范畴的是

编制食谱

解析：行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段，通过具体指导、技能训练与帮助，促进受教育者实现特定膳食行为的改变，如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。

[单选题]访谈法收集资料的方式包括

面对面或通过电话交谈

[单选题]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关

控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态

[单选题]配对比较的秩和检验，若检验假设零假设成立，则

正秩和与负秩和相差不会很大

[单选题]培养真菌常用的培养基是

沙保培养基

[单选题]目前认为基因表达调控的主要环节是（ ）

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