正确答案:

酸性内容物的腐蚀

A

题目：罐头发生化学性“胖”听的原因

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]影响粮食中真菌发育的重要因素有

温度

湿度

氧气

解析：影响粮食中真菌发育的重要因素有温度、湿度、氧气、空气流通和水分等。

[单选题]医师应当使用经国家有关部门批准使用的药品、消毒药剂和医疗器械，除正当诊断治疗外，仍可以使用下列哪类药品

维生素

[单选题]率的标准误表示

由于抽样而引起的样本率与总体率之间的差别

解析：(答案：C)根据率的标准误的定义。

[多选题]一般情况下食品用塑料制品所使用的添加剂应选用

钙盐

锌盐

解析：一般情况下食品用塑料制品所使用的添加剂应选用钙盐和危害较小的锌盐。锌盐的用量规定为1％～3％。

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