营养学中级卫生专业技术2023往年考试试卷(6AD)答案和解析

[单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是

正确答案：C

解析：畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。

[单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是

正确答案：C

解析：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

正确答案：D

解析：氨基酸之间通过缩合反应形成肽键（-CO-NH-）将它们连接起来，构成多肽链，继而通过二硫键（-S-S-）连接构成蛋白质。

本文链接：https://www.233go.com/key/d499m5.html

相关资料

营养学中级职称(代码：382)题库阅读排行

考试资料

营养学中级职称(代码：382)题库最新资料

推荐科目：传染病(正高) 口腔修复学(正高) 中医外科学(正高) 中医妇科学(正高) 中医儿科学(正高) 口腔颌面外科学(副高) 眼科学主治医师(代码：334) 肿瘤内科学主治医师(代码：341) 中西医结合内科学主治医师(代码：316) 执业药师(西药)