[单选题]某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是

正确答案 ：C

系统抽样

[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是

正确答案 ：BDE

生物富集反应

强蓄积性

慢性中毒和远期效应

[单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )

正确答案 ：C

天冬氨酸

[多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。

正确答案 ：ABCDE

聚合物单体

降解产物的毒性

添加助剂的使用

有毒重金属

以上都是

[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系

正确答案 ：A

与膳食脂肪总摄入量呈正相关

[单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因

正确答案 ：D

酒精

[单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )

正确答案 ：A

缺铁性贫血

[多选题]尿液的颜色主要受哪些因素的影响

正确答案 ：BCD

食物

尿胆素

药物

[单选题]男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是

正确答案 ：D

阿替洛尔

[单选题]目前最常用于检测淋巴细胞HLA抗原的血清学方式是 ( )

正确答案 ：C

补体依赖的微量细胞毒试验

[多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有

正确答案 ：ABCDE

黄曲霉

寄生曲霉

岛青霉

桔青霉

镰刀菌

[单选题]维生素B又称

正确答案 ：D

抗脚气病维生素

[单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有

正确答案 ：C

肥胖、肝炎、糖尿病

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