正确答案: 抗氧化作用
D
题目:维生素D的生理功能除外( )。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是( )。
运铁蛋白饱和度
[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用( )。
肉类
解析:非血红素铁的吸收受膳食影响极大,维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。
[单选题]能引起神经型毒蕈中毒的是( )。
橘黄裸伞
[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。
无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
解析:1.肝性脑病时应供给无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质。
2.慢性胰腺炎待病情缓解后,可采用中链三酰甘油作为烹调油。
3.膳食纤维可以加速肠蠕动,加重腹泻,故应限制膳食纤维。
[单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。
增加体内抗氧化营养素
解析:食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
本文链接:https://www.233go.com/key/d5eljz.html
相关资料