正确答案:

秩和检验

D

题目:单向有序资料比较宜用

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 用电热熏制

    间接熏制

    定期清除烟油

  • 解析:为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到用电热熏制、间接熏制、定期清除烟油等。其余两项均不可。

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