正确答案:

化学分析法

D

题目：膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。

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延伸阅读的答案和解析：

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作为金属酶的组成部分

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20g

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谷类

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膳食中各类食物的数量及其相对构成

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干眼病

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体内可以合成的氨基酸

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15%

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维生素B12缺乏

[单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg，提供的能量为180kcal，对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言，该食物钙的INQ值是多少?

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