正确答案:

三价铁多

B

题目：已知成年男子每天损失铁仅1mg，而我国建议铁的日供给量为12mg，这是因为我国人民膳食中含

解析：(答案：B)铁在食物中主要以三价铁形式存在，少数食物中为还原铁形式。三价铁不易吸收。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能与B7分子结合的分子是

CTLA一4

[单选题]食源性疾病中威胁生命致害因子有

肉毒梭菌

解析：食源性疾病中威胁生命致害因子有肉毒梭菌；食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有志贺菌。

[单选题]如果某药物的血浓度是按零级动力学消除，这就表明

不论给药速度如何，药物消除速度恒定

解析：(答案：B)零级消除动力学的特点为药物的消除速度和血浆药物浓度高低无关，每单位时间内消除的药量相等，即恒量消除。血浆消除半衰期不是恒定的数值，可随血浓度下降而缩短。因而选项B是正确的。

[单选题]容易引起免疫耐受的抗原注射途径为

静脉＞腹腔＞皮下，肌肉

解析：(答案：B)抗原注射途径是影响免疫耐受形成的因素之一。抗原经静脉注射最易诱导耐受，腹腔注射次之，而皮下和肌肉较难。

[单选题]所选实验动物的年龄是

初断乳动物

[单选题]通过描述疾病年龄分布探讨病因，最好的方法是

出生队列分析

[单选题]( 171～173 题共用题干)

轮状病毒肠炎

解析：试题难度：中

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