正确答案:

熟肉类

C

题目：某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃

解析：3.沙门菌不耐热，55℃1小时、60℃15～30分钟或100℃数分钟即被杀死。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]医院感染的人群分布特点有

不同年龄人群医院感染的发生率存在很大差别，其中以婴幼儿及老年人的感染率最高

医院感染在不同性别人群中的分布没有明显差别，但某些部位的感染可表现出性别上的差异

在不同疾病的住院病人中，医院感染的发生率有明显差别

具有某些危险因素的病人群体的医院感染发生率高

医务人员感染率高

[多选题]从腋下走出的经脉是（ ）

手太阴经

手少阴经

手厥阴经

[单选题]性味辛温的活血祛瘀药是（ ）

川芎

[单选题]男性，28岁，3个月前患急性菌痢，后因劳累及饮食不当反复发作性腹泻，大便为黏液便，诊断应首先考虑

慢性细菌性痢疾

解析：有急性菌痢史，病程超过2个月，反复发作腹泻及黏液便。

[单选题]在进行队列研究时，队列必须

经过相同的观察期限

[单选题]疟疾的传染源是：

病人及带虫者

[单选题]某社区年均人口为9万，年内共死亡150人，其中60岁以上死亡100人；在全部死亡者中，因肿瘤死亡人数为50人，该社区年内共出生100人，该社区肿瘤死亡率为

0.56‰

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