正确答案:

煮熟

B

题目：为了预防华支睾吸虫病，鱼肉安全食用的最好方法是

解析：预防华支睾吸虫病的方法即不要生吃鱼肉

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪一项是实验流行病学研究中评价预防措施效果的指标

保护率

[多选题]肾综合征出血热病毒可以存在于

血液

尿液

粪便

唾液

肺部

[单选题]下列哪种方法最能降低队列研究中因失访所致的选择偏倚

对失访与未失访者的特征做比较分析，并尽可能从各种途径了解失访与未失访者的结局并比较

[单选题]一医务人员在给一HBeAg阳性患者采血时，不小心刺破自己手指，下列最重要的处理是

立即肌注高效价乙肝免疫球蛋白，以后按时接种乙肝疫苗

[单选题]碘缺乏病（IDD）的英文全称哪个是正确的

Iodine Deficiency Disorders

解析：是指从胚胎发育至成人期由于碘摄入量不足而引起的一系列病症。包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、早产、死产等。

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