正确答案: 主配料 调味料 佐助料
ABD
题目:原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
解析:ABD
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。
400~600μg
[单选题]血液和组织液进行物质交换最重要的方式是
扩散
[多选题]向十二指肠内注入大量盐酸可引起
肠液分泌
胰液大量分泌
胆汁大量分泌
[多选题]关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是
由肽聚糖组成
肽聚糖可达50层
肽聚糖含量占细胞壁干重的50%~80%
[单选题]关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的
加速其他毒物的代谢
[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。
高膳食纤维
[单选题]我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反映了影响健康的因素是
社会制度
[单选题]去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是
心房肌
[单选题]“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于
高血压病患者及其家属
本文链接:https://www.233go.com/key/d6lj89.html
相关资料