正确答案:

山药

C

题目:下列药物中,既可麸炒又可土炒的是

解析:山药味甘,性平,归脾、胃、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。山药既可麸炒又可土炒,土炒以补脾止泻为主麸炒以补脾健胃为主。麸炒山药,表面黄色,偶有焦斑,略具焦香气,以补脾健胃为主,用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

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