[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过

正确答案 ：B

0.03g／kg

[单选题]菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度

正确答案 ：A

食品耐贮藏期限

[单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）

正确答案 ：D

温肾

[单选题]人类工效学的目的包括

正确答案 ：D

都是

[多选题]恒动观念的主要内容包括（ ）

正确答案 ：BCD

病理上的恒动观

生理上的恒动观

疾病防治的恒动观

[单选题]采用空气净化装置的生产车间，其进风口应当远离排风口，进风口距地面高度不少于

正确答案 ：B

2m

解析：采用机械通风时，换气量每小时应不低于3次。机械通风装置的进风口应设置在室外空气清洁处，离地2m以上。位于烟囱及其他房间排气口的上风侧，与它们的间距至少为10m。当工作点的计算温度大于35℃时，应设置岗位吹风，吹风方向应从工人的前侧上方斜吹到头、颈和胸部。

[单选题]与能量代谢有关的一组维生素是

正确答案 ：B

维生素B1、维生素B2和尼克酸

[单选题]环氧乙烷存放条件为

正确答案 ：C

无日晒、通风好、温度低于40℃

解析：环氧乙烷存放要求温度低于40℃，但不能放入冰箱内。

[单选题]较大量吸入后迅速出现昏迷、抽搐的毒物有

正确答案 ：B

四氯化碳蒸气

[单选题]下列各组经脉中，从胸腔走向手指末端的是（ ）

正确答案 ：C

心、肺、心包经

[单选题]在危险度评价中，进行危险度特征分析的目的是

正确答案 ：C

测算化学毒物在接触人群中引起危害概率的估计值，及其不确定度

[单选题]湿热灭菌比干热灭菌效力要大，其原因是

正确答案 ：B

湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固

解析：考核湿热灭菌效力高于干热灭菌的原因。

[单选题]灭菌是指杀灭物体上

正确答案 ：B

所有微生物的方法

[单选题]游泳馆水质监测应是

正确答案 ：D

每季度一次

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