正确答案: 为外消旋混合物
E
题目:维生素B不具有以下哪个性质( )。
解析:解析:本题考查维生素B6的理化性质。 维生素B6为白色或类白色结晶或结晶性粉末,为3,4,5,6位取代的吡啶衍生物, 其水溶液逐渐被氧化变色,而且随着pH升高,氧化加速。维生素B6 能和三氯化铁作用 呈色,但是由于维生素B6不具有旋光性,所以不可能是外消旋混合物。
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