[多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有
正确答案 :AC
高效液相色谱法
薄层色谱法
解析:高效液相色谱法、薄层色谱法能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸。
[多选题]化学发光分析法的特点包括
正确答案 :ABCDE
灵敏性极高
仪器设备简单
发射光强度测量无干扰
线性范围宽
分析速度快
[多选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是
正确答案 :ABCE
多数是有颜色的物质
它们是弱酸和弱碱
它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
温度是影响滴定的一种因素
解析:酸碱指示剂只需要微量,大剂量反而使颜色变化不明显。
[多选题]水质检验项目中的化学指标共有20项,下列指标中,属于化学指标的是
正确答案 :ABCD
化学耗氧量
阴离子洗涤剂
氯化物
铬(六价)
解析:浑浊度属于一般检验项目,或物理和感官性状指标。
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