正确答案:

肾单位

E

题目：肾脏的基本结构和功能单位是

解析：肾单位是肾脏的基本功能单位，它与集合管共同完成泌尿功能。每个肾单位包括肾小体和肾小管两部分。肾小体包括肾小球和肾小囊两部分。

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