正确答案:

血清全转钴胺素Ⅱ

E

题目：反映维生素B12负平衡的早期指标是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]锰的生理功能有

作为金属酶的组成部分

[单选题]当预后营养指数(PNI)

当预后营养指数（PNI）

发生术后并发症及死亡的可能性均很小

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

300

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

[多选题]治疗营养不良患儿时，调整饮食及补充营养物质的原则为

根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食

尽早给予高蛋白高能量食物

热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急

少量多次喂养

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

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