正确答案:

脂蛋白脂肪酶(LPL)

题目：血浆乳糜微粒的清除主要依靠的酶是

解析：脂蛋白脂肪酶(LPL)的生理作用就是清除脂蛋白的核心成分三酰甘油。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]如果用化学法检测患者粪便隐血，可能使试验出现假阴性的物质是

解析：铁剂、含过氧化物酶的新鲜蔬菜、动物血可导致化学法隐血试验出现假阳性；维生素C可使试验出现假阴性：血红蛋白浓度过高对化学法隐血试验没有影响。

[单选题]可快速诊断幽门螺杆菌感染的试验是

解析：胃窦和胃体取多块标本，直接作尿素酶实验，阳性可作为幽门螺杆菌感染的初步诊断。

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