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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]大豆中的植物化学物有( )
正确答案 :
AB
大豆异黄酮
大豆皂苷
解析:考核大豆中的植物化学物。
[多选题]慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。
正确答案 :
ABC
吸烟
环境因素
感染
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