[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中

正确答案 ：D

有否污染肠道致病菌的可能

解析：大肠菌群主要来自人、畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[多选题]组成DNA的碱基包括

正确答案 ：ABCD

腺嘌呤

胸腺嘧啶

鸟嘌呤

胞嘧啶

[单选题]血吸虫虫卵肉芽肿是T细胞介导的哪类变态反应 ( )

正确答案 ：D

迟发型

[单选题]用漂白粉消毒排泄物的常用浓度是

正确答案 ：D

10％

[单选题]体外培养时营养要求特殊的细菌是：

正确答案 ：E

结核分枝杆菌

[单选题]孕妇感染下列病毒后可引起胎儿先天性畸形的病毒是

正确答案 ：E

风疹病毒

[单选题]关于病毒的叙述，不正确的是

正确答案 ：C

病毒进入活细胞后，进行类似细菌的二分裂增殖

解析：病毒进入活的易感宿主细胞，以复制的方式进行繁殖。

[单选题]流感病毒中易引起大规模流行的是

正确答案 ：A

甲型流感病毒

[单选题]噬菌体的化学组成包括

正确答案 ：B

核酸和蛋白质

解析：噬菌体的化学组成主要为核酸和蛋白质，核酸是生物遗传物质基础，蛋白质外壳主要功能是保护核酸。

[多选题]耶尔森菌属的主要致病种包括

正确答案 ：ABD

小肠结肠炎耶尔森菌

假结核耶尔森菌

鼠疫耶尔森菌

解析：耶尔森菌属目前有11个种，对人类有致病性的有3个种，即鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌。

[单选题]评价人群疫苗接种效果最关键的指标是( )

正确答案 ：B

保护率

[多选题]能以接合方式转移的质粒是

正确答案 ：ABCD

R质粒

F质粒

Col质粒

毒力质粒

[多选题]细菌外毒素包括

正确答案 ：CDE

白喉毒素

表皮剥脱毒素

破伤风痉挛毒素

[单选题]养子分析是( )

正确答案 ：C

通过比较养子与其同胞及生身父母的相似性和与其寄养同胞或寄养父母的相似性，研究某种疾病或遗传性状发病过程中遗传因素和环境因素相对作用的大小

[单选题]下列病毒可引起人类口唇疱疹的是

正确答案 ：A

单纯疱疹病毒Ⅰ型

[单选题]随机选择5所幼儿园小班儿童进行某疫苗的预防效果观察，随访3年结果表明85％的免疫接种者未发生该病，由此研究者认为( )

正确答案 ：E

不能下结论，因为未设对照组

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