[单选题]根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素

正确答案 ：B

4800μg

解析：1μg的β-胡萝卜素＝0.167μg视黄醇当量。

[单选题]影响血铅浓度的主要因素之一是

正确答案 ：A

血液稀释度

[单选题]乙二酸又称为

正确答案 ：C

草酸

解析：草酸即乙二酸，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。

[单选题]分析天平中空气阻尼器的作用在于

正确答案 ：D

提高称量速度

[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为

正确答案 ：A

0.15g/kg

[单选题]阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用，可发生生物降解，因此，水样采集后应在一定的温度下保存，并在一定时间内完成测定。要求的温度和时间分别是

正确答案 ：E

4℃保存，24小时

[单选题]治疗钩端螺旋体病的首选药物是

正确答案 ：A

青霉素

解析：治疗钩端螺旋体病的首选药物是青霉素

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