[单选题]属于患者门诊教育形式的是

正确答案 ：B

随诊教育

解析：在医院健康教育中患者门诊教育主要包括下列几种形式：候诊教育、随诊教育、门诊咨询教育、门诊专题讲座和培训班。入院教育、病房教育属于患者住院教育。

[单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

正确答案 ：E

治疗后留有后遗症

解析：肉毒梭菌为革兰阳性厌氧菌，引起毒素型中毒，在我国以引起植物性食品中毒为主，中毒后经积极治疗，一般预后良好。

[多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）

正确答案 ：AB

黄曲霉

寄生曲霉

解析：黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。

[单选题]下列癌症中，东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）

正确答案 ：B

胃癌

解析：东方膳食模式以谷类食物为主，罹患癌症以消化道的胃癌、食管癌发生率为高，乳腺癌、前列腺癌发生率低。

[单选题]肠道手术前2～3天一般给予

正确答案 ：E

少渣饮食

解析：采用少渣饮食可以尽量保持粪便软而通畅， 避免引起伤口疼痛或出血。

[单选题]麻子仁丸适用于便秘分型中的（ ）

正确答案 ：D

热秘

[多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

正确答案 ：ABDE

增加能量摄入10％～15％

增加动物性蛋白的摄入比例

多吃蔬菜和水果

适当增加食盐的摄入量

[单选题]医疗机构对其医疗废物暂时贮存的时间不得超过

正确答案 ：E

5天

[单选题]口角炎和舌炎是由于

正确答案 ：C

维生素B摄入量不足

[单选题]下列不属于维生素的是

正确答案 ：C

牛磺酸

解析：考查维生素的种类和命名，牛磺酸为氨基酸。

[单选题]氟含量较高的食物不包括

正确答案 ：A

谷类

解析：含氟量较高的食物包括茶叶、海鱼、海带、紫菜等少数食物，一般食物中氟含量较低。

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