正确答案:

六碳

E

题目：维生素C是一种几碳化合物

解析：维生素C是一种六碳化合物。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]干燥法测定的食品中水分为

自由水

解析：干燥法定量的水，主要是自由水，还有少量挥发性物质等。

[单选题]测定尿液中酚时，样品中应加什么试剂以利样品保存

乙酸

解析：每100ml尿中加入1ml冰乙酸可使尿样在冰箱保存2周。

[单选题]在气相色谱法中，火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器，其原因是

它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点

[单选题]工作场所空气采样的流量单位是

L/min

解析：空气采样的流量单位是L/min。

[单选题]在进行对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为

巴比妥缓冲液

解析：对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为巴比妥缓冲液。

[单选题]0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为

0.200mol/L

解析：1个硫酸分子电离出2个氢离子。

[多选题]在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是哪两种

防吸附

防腐

解析：每100ml尿样中加入1ml硝酸以防止尿样腐败和器壁吸附微量元素。

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