• [单选题]评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是
  • 正确答案 :B
  • 蛋白质的真消化率


  • [单选题]属于非细胞型微生物的为( )
  • 正确答案 :A
  • 柯萨奇病毒


  • [单选题]不符合莫拉菌属特点的是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 氧化酶试验阴性


  • [单选题]一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是
  • 正确答案 :B
  • 消化道传播


  • [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
  • 正确答案 :BC
  • 酪蛋白


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