正确答案: 30~35kcal/(kg·d)
D
题目:男性,33岁,秘书,身高176cm,体重89kg,空腹血糖7.2mmol/L,血三酰甘油4.32mmol/L,胆固醇4.7mmol/L,尿酸1.2mmol/L。
解析:2.中国成年人判断超重和肥胖的界限值为:BMI18.5~23.9为正常,BMI24~27.98为超重,BMI≥28为肥胖。实施减体重治疗时,适宜的热能供给量是30~35kcal/(kg·d)。
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解析:低温保藏法可以降低食品中的酶活性来保藏食品,而并非通过破坏食品中的酶。
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