正确答案:

高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

E

题目：男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

解析：2.考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。

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[单选题]侵犯人体，易于引起肿疡的邪气是（ ）

火邪

[单选题]下面选项中，不属于胁痛的常见病因的是（ ）

饮食不节

[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为

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解析：大豆蛋白质消化率为65％，豆浆消化率为85％，豆腐消化率为92％～96％。

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