正确答案:

节省蛋白质

A

题目：耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时，全天总脂肪的摄入量最多不超过

35g

解析：高乳糜微粒血症指血浆乳糜微粒（CM）升高，导致三酰甘油升高，胆固醇正常或稍微升高；食物中应严格控制脂肪摄入，全天脂肪总量应为25～30g，最多不超过35g。

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

结脉

促脉

代脉

[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和

指导性GMP

[单选题]关于蛋白质的特点，错误的是

是由碳、氢、氧组成

[单选题]劳神过度，临床多见症状是（ ）

心悸、失眠、纳呆、腹胀、便溏

[单选题]人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的

0.01％

解析：在人体中无机盐含量大于体重的0.01％的各种元素，称为常量元素。主要有钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁等7种。

[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

胚

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