正确答案:

茅苍术

题目：下列哪种药材的断面散有"朱砂点"，暴露稍久可析出白色细针状结晶，习称"起霜"

解析：茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶，习称"起霜"。气香特异，味微甘、辛、苦。故本题应选E。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]中药调剂学涉及以下哪个学科知识（）。

解析：中药调剂，是一项具有多学科理论知识和综合性应用技术的工作，它不仅与中医学、中药学、方剂学、炮制学、制剂学密切相关，而且还涉及到植物学、动物学、药品保管与养护、药品质量检验以及医药商品学的有关知识。

[单选题]鞣质属于

解析：可水解鞣质是由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成的化合物，可被酸、碱或酶催化水解。根据可水解鞣质经水解后产生的种类，又可将其分为没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质。故本题应选A。

[单选题]关于中药调剂工作制度，以下叙述错误的是

解析：处方日期超过3日的应请处方医师重新签字方可调配，审方人员无权修改医师处方。调剂时，一张处方未调配完决不允许调配第二张处方，以免混淆。一张处方也不宜两人共同调配，防止重配或漏配。

[单选题]白芍与赤芍区别是（）。

解析：白芍与赤芍：①来源：白芍为毛茛科植物芍药的干燥根；赤芍为毛茛科植物芍药及川赤芍的干燥根。即来源植物有一种相同。②采收加工：白芍，夏、秋两季采挖，洗净，除去头尾及须根，置沸水中煮至透心后除去外皮或去皮后再煮，晒干；赤芍，春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。即采收加工不相同。

[单选题]A型人参皂苷用一般酸(如4mol／LHCl)水解法水解，得到的苷元是

解析：A型人参皂苷的皂苷元是原人参二醇，其性质不稳定，当用强酸水解时，容易形成人参二醇。

[单选题]补虚药的药味主要为

解析：补虚药的药味主要为甘；甘味药的化学成分以糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等机体代谢所需的营养成分为主。故C正确。

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