正确答案: 25公斤
E
题目:土炒白术时,每100公斤白术片,用灶心土( )。
解析:土炒白术时,每100k白术片,用灶心土25kg。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]下列辅料中常用于炒制动物胶类药物的是:
蛤粉
解析:蛤粉的作用:可除去药物腥味,增强疗效。主要用于烫制阿胶。故此题应选D。
[单选题]生物碱碱性大小的表示方法多用什么表示
PKa
解析:生物碱碱性强弱用pKa表示,pKa越大,碱性越强。生物碱的碱性强弱与pKa的关系:①pKa<2为极弱碱,如酰胺、N-五元芳杂环类生物碱。②pKa2~7为弱碱,如芳香胺、N-六元芳杂环类生物碱。③pKa7~11为中强碱,如脂肪胺、脂杂环类生物碱。④pKa11以上为强碱,如季铵碱、胍类生物碱。生物碱分子中碱性基团的pKa值大小顺序一般是:胍基>季铵碱>N-烷杂环>脂肪胺>芳香胺≈N-芳杂环>酰胺≈吡咯。故本题应选C。
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