正确答案:

维生素B2

B

题目:其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]膳食致癌的可能机制有
  • 膳食中缺乏抗癌成分

    不良膳食习惯

    膳食中含致癌物或其直接前体

    膳食促进内源性致癌物产生

    其代谢改变组织对致癌物易感性


  • [多选题]脂肪对婴儿的生理功能主要表现在
  • 储存能量

    构成组织细胞的成分

    保护器官及参与维持体温

    协助脂溶性物质的吸收和转运

    提供必需氨基酸


  • [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
  • 6


  • [单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
  • 谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
  • 病程短,恢复快,愈后好,病死率低

    发病季节明显

    任何食物都可引起


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