[单选题]电离辐射诱发的恶性肿瘤有( )

正确答案 ：D

白血病

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )

正确答案 ：A

肉、禽、蛋、奶等动物性食品

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

正确答案 ：C

6.25

解析：一般食物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为6.25

[单选题]下面哪个指标考虑了生命质量( )

正确答案 ：D

伤残调整生命年数

[单选题]在方差分析中变量变换是为了

正确答案 ：C

使资料服从正态分布而且方差齐

解析：在方差分析中变量变换是为了使资料服从正态分布而且方差齐。

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