• [单选题]羰基价是表示油脂酸败的一个指标,其表示油脂氧化酸败的阶段是
  • 正确答案 :D
  • 过氧化物的二次分解

  • 解析:油脂氧化所产生的过氧化物,进一步分解为含羰基的化合物,这些二次产物中的羰基化合物的聚集量就是羰基价。

  • [单选题]采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求是
  • 正确答案 :D
  • 不含氧化剂的蒸馏水

  • 解析:二氧化硫在溶液中生成的亚硫酸盐具有还原性,所以要求测定二氧化硫时,配制试剂的水不得含有氧化剂。

  • [多选题]下列哪些是SI单位 ( )
  • 正确答案 :BDE
  • Katal

    mmol/L

    g/L


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    推荐科目: 超声医学(正高) 急救护理(副高) 中药学(副高) 临床医学检验临床免疫技术(副高) 消化内科学主治医师(代码:306) 血液病学主治医师(代码:310) 中医儿科学主治医师(代码:333) 执业兽医(兽医全科类) 临床执业助理医师 助产士
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