正确答案:

酸价 过氧化物值 羰基价

ADE

题目：反映油脂酸败的常用指标是

解析：ADE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

氟

[单选题]急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。

第一跖趾

[单选题]大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是

血友病

[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

推广母乳喂养

纠正偏食、挑食习惯

科学安排好一日三餐

提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

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