正确答案: 葡萄球菌肠毒素食物中毒
D
题目:某医院收治了某家庭3名疑似食物中毒患者,自述吃了自制的豆酱后出现头痛、乏力、走路不稳,以后逐渐出现视物模糊、眼睑下垂,经检查瞳孔散大,你认为这可能是一起什么类型的食物中毒
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]低温巴氏消毒条件是30min,温度为——℃
62~65
解析:低温巴氏消毒条件是30min,温度为62~65℃。
[单选题]苯甲酸的抑菌机制是
抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性
解析:(答案:A)苯甲酸的抑菌机制是抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性,特别对乙酰辅酶A缩合反应具有较强的抑制作用。
[单选题]按《食品企业建筑设计卫生要求》规定,新建食品企业距传染病院的最小距离应该是
500m
本文链接:https://www.233go.com/key/e687w5.html
相关资料