正确答案:

酵米面 糯玉米汤圆粉 变质银耳

ABC

题目：引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

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高于线性上限30%

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酶蛋白－辅助因子复合物

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尿酸

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＞28单位

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