[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类

正确答案 ：E

3～9个

[多选题]有助于降低血脂的食物有哪些?( )

正确答案 ：ABCD

香菇

木耳

海带

山楂

[多选题]谷类的蛋白质组成有( )。

正确答案 ：ABCD

醇溶蛋白

谷蛋白

球蛋白

白蛋白

[单选题]内毒素的主要成分是( )

正确答案 ：B

脂多糖

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