[单选题]平衡膳食的要求不包括

正确答案 ：B

多喝开水

[单选题]痢疾的病原菌属于

正确答案 ：B

志贺菌属

解析：细菌性痢疾（简称菌痢）是由痢疾杆菌（志贺菌）引起的肠道传染病。临床表现为腹痛、腹泻、里急后重和黏液脓血便，可有发热及全身毒血症状。

[单选题]在下列各项中，研究人员对参与人体试验的受试者必须坚持

正确答案 ：D

获得知情同意

[单选题]不能用于平喘的肾上腺素受体激动药是

正确答案 ：D

苯肾上腺素

[单选题]区别血尿与血红蛋白尿的主要方法是

正确答案 ：B

尿沉渣镜检

解析：血尿和血红蛋白尿是完全不同的，但在临床上很不容易从肉眼加以区别，但尿沉渣镜检可以做出区别。

[单选题]调查某地1998年的疾病死因构成时，得到心脑血管病死因构成比为27.51%，呼吸系统病为25.70%，恶性肿瘤为15.04%，其他为31.75%，该资料可绘制

正确答案 ：B

圆图

[单选题]我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

正确答案 ：C

20%～30%

解析：中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应占总能量的20%～30%。胆固醇的摄入量平均每日≤300mg为宜。其中饱和脂肪酸不应超过总能量的10%。n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的比例以1：4～1：6较为合理。

[单选题]某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是

正确答案 ：D

2600kcal

[单选题]对我国目前AIDS流行特征的描述错误的是

正确答案 ：C

AIDS由一般人群向高危人群扩散

解析：此题属于性传播疾病的内容,考核我国艾滋病的流行特征。我国AIDS流行特征是：①AIDS疫情仍呈上升趋势：②流行地区广泛、地区差异大,疫情主要出现在农村和经济不发达地区；③三种传播途径并存,吸毒和性传播是新发感染的主要途径；④AIDS发病及死亡情况严重：⑤AIDS由高危人群向一般人群扩散。由此可见选项C与第⑤条不符,故为正确选项。

[单选题]营养缺陷型鼠伤寒沙门菌株发生UvrB突变可使

正确答案 ：B

抗紫外线照射能力减弱

[单选题]对哺乳动物长期致癌试验结果进行评价时，判定阳性的标准不包括

正确答案 ：D

发生肿瘤的组织器官结构和功能与对照组比明显异常

[单选题]疫源地消毒是指

正确答案 ：C

对现有或曾经有传染源存在的场所进行的消毒，属于防疫措施，其目的是消灭传染源排出的病原体

解析：此题属于传染病流行病学的内容，考查疫源地消毒的概念，为基础性知识。疫源地消毒是对现有或曾经有传染源存在的场所进行的消毒，属于防疫措施，其目的是杀灭传染源排出的病原体。疫源地消毒又分为随时消毒和终末消毒。故答案C为正确选项。

[单选题]某化学物可引起实验动物癌症,在小鼠骨髓微核试验得到阳性结果,但仅当加入S9混合物时才在Ames试验得到阳性结果。说明此化学物为

正确答案 ：C

间接致癌物

解析：此题考核致癌作用机制和遗传毒性试验的结果解释。此化学物可引起动物癌症,因此是动物致癌物,在小鼠骨髓微核试验和Ames试验(+S9)得到阳性结果,因此是遗传毒物。小鼠骨髓微核试验是体内试验,不能确定此化学物是否需要代谢活化。而Ames试验(+S9)得到阳性结果,说明此化学物本身无遗传毒性,必须经代谢活化才有遗传毒性。因此标准答案为C,即此化学物为间接致癌物。

[单选题]促进铁吸收的物质

正确答案 ：B

维生素C

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