• [多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。
  • 正确答案 ：ABCD

  • 蒸

    煮

    炖

    焯


  • [单选题]侵犯人体，易于引起肿疡的邪气是（ ）
  • 正确答案 ：E

  • 火邪


  • [多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。
  • 正确答案 ：ABDE

  • 糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要

    膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则

    对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量

    在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物


  • [单选题]十二经脉中，沿着喉咙，夹于舌根部的是（ ）
  • 正确答案 ：C

  • 足少阴肾经


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