正确答案:

肥胖 过量饮酒

CD

题目：高血压的危险因素有( )。

解析：CD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。

糖类

叶酸

[单选题]营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。

荞麦

[单选题]下列毒素中毒性最强的是( )

肉毒毒素

[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )

流行病学资料

动物实验资料

化学结构一活性关系资料

体外毒理学研究资料

[多选题]镰刀菌毒素包括

单端孢霉烯族化合物

玉米赤霉烯酮

丁烯酸内酯

[多选题]谷类的基本结构为( )。

谷皮

胚乳

胚芽

[单选题]脂肪肝的治疗原则

消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理

[多选题]下列哪些不是维生素的特点

人体每日合成的量不能满足机体需要

每克维生素可提供16.81（4kcal）热能

每日需要较多

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