正确答案:

反式脂肪酸

E

题目：营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用

解析：2.在植物油氢化过程中可形成反式脂肪酸。近年来的研究表明摄入过多反式脂肪酸可使血中LDL含量增加，同时引起HDL降低。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]计划免疫工作考核的主要内容包括

以上工作内容都包括

解析：建卡率、接种率、四苗覆盖率、冷链设备完好率等均为计划免疫工作考核的内容

[单选题]肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）

妊娠初期口淡，呕吐清涎

[单选题]下面选项中，胁痛和胃痛的区别是（ ）

疾病部位不同

[单选题]在心脑血管疾病防制措施中，健康教育属于

一级预防

[单选题]在一项750名病例和750名对照的冠心病危险因素研究中，分别在500名病例和150名对照中发现可疑病因因素，具有该因素者的冠心病发生率是

以上资料不能计算

[单选题]手足口病主要传播途径是

人与人密切接触

[多选题]大肠埃希菌具有的抗原是

O梳原

H抗N

K抗原

解析：大肠埃希菌的抗原由菌体抗原（O）、表面抗原（K）和鞭毛抗原（H）三种构成。

[单选题]肠阿米巴病最典型的病理改变是

正常黏膜上散在孤立小脓肿，破溃后形成边缘不整、口小底大的烧瓶样溃疡

[单选题]以下何者不是实验设计应遵循的原则

交叉的原则

本文链接：https://www.233go.com/key/e6ywm.html