正确答案: 小于人体可能摄入量的100倍
A
题目:亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )
解析:亚慢性毒性实验中某种受试物的最大无作用剂量小于或等于人体可能摄入量的100倍是放弃该受试物用于食品的界值。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]营养学的研究方法有( )。
营养流行病学
营养缺乏病研究方法
营养代谢研究方法
营养状况评价方法
食物营养成分测定方法
解析:主要考核营养学的研究方法,按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法,营养相关功能研究方法,食物营养与相关成分测定方法等。
[单选题]下面说法正确的是
以上均不正确
[单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种,我国常用的是
身高标准体重法
解析:我国常用的是身高标准体重法,1985年"中国学生体质与健康研究"以按身高标准体重的第80百分位数为身高标准体重,制定了我国儿童少年营养不良和肥胖的评价参考标准。
[多选题]某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )
坚持母乳喂养
坚持户外晒太阳
按时添加辅食
1个月起补充维生素CD
[单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )
均为条件致病菌
[单选题]一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是( )
正经
[单选题]有关具有相加作用的外来化合物,以下哪个不正确
往往作用于不同的靶器官
[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是
根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7~12个月婴儿营养素AI值
解析:0~6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0~6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7~12个月婴儿营养素AI值由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成,因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品,向固体食品过渡。
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