正确答案:

糖类、膳食纤维

C

题目：谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的

解析：谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的糖类和膳食纤维。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]指单位时间内，机体排除的化学毒物占有的血浆容积值为

消除率

[单选题]目前谈到的医学模式转变是指

从生物医学模式向生物—心理—社会医学模式

解析：本题所考核的知识点是医学模式的演变。历史上经历过多种医学模式，其中有神灵主义的医学模式、自然哲学的医学模式、机械论的医学模式、生物医学模式。目前所经历的医学模式转变是从生物医学模式向生物—心理—社会医学模式的转变。所以正确答案是B，其他答案都是错误的。

[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为

豆腐

解析：肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌 酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉 变食物。

[多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）

阳陵泉

廉泉

下关

攒竹

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肺炎支原体

[单选题]肝性脑病患者昏迷复苏后，可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。

豆类

[单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？( )

脂肪

[单选题]大鼠致畸试验中的给药时间是受精后

9～17天

[单选题]下列酶促反应中，哪一个是可逆的（ ）

磷酸甘油酸激酶

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