正确答案:

碱炼

D

题目：近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100mg／kg，急需处理，何种处理方法最佳

解析：因为是花生油，所以应该采用植物油加碱去毒法：碱炼是油脂精炼的一种加工方法，加碱后再用水洗可去除毒素。 　　【该题针对“食品的细菌、真菌污染及预防★”知识点进行考核】

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下有关急性放射病的描述哪项是错误的

可以分为Ⅰ度和Ⅱ度

解析：急性放射病具有时相性，可分为初期、假愈期、极期和恢复期，并未作程度上的划分。

[单选题]结核分枝杆菌化学组成最显著的特点是含有大量的

脂类

[单选题]乙肝病毒感染并肝脏功能损害的妇女不宜采取的避孕方法是

避孕药

解析：此题属于基本概念题。6.患肝脏疾病的妇女宜使用避孕套、阴道隔膜、外用避孕药避孕。不宜使用避孕药,因为避孕药是通过肝脏代谢、解毒、排泄,会加重肝脏负担,同时由于凝血酶原减少容易引起出血。故正确答案是A。

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乙肝疫苗、卡介苗

[单选题]化学毒物在体内达到动态平衡时所占有的血浆容积值

表观分布容积

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肝

[单选题]在经典、替代两个途径中均起作用的补体成分是

C3

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梭外肌受牵拉

[单选题]突出体现医德良心作用的是( )。

某地一些临床名家自发组织了X俱乐部，其活动宗旨是：定期聚会，坦诚交待自己误诊误治的情况并互相交流体会

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