正确答案:

酸性食物

C

题目：龋齿发生的四联因素不包括

解析：龋齿发生的四联因素是细菌、食物、宿主和时间。其中食物主要指糖类食物，尤其蔗糖是主要致龋食物，不但可酵解产酸，还可通过合成细胞内外多糖的过程，直接参与菌斑的形成。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]据报道，北京市在1990--1998年所发生的88起饮水污染事故中，二次供水污染事件占了29起。二次供水污染多集中发生在7、8、9月，饮用者感到恶心、呕吐、腹胀、腹泻、严重的甚至发病，危害人体健康。下列关于二次污染描述错误的是

水箱设计合理、施工和验收无问题，则不会发生二次供水污染

[单选题]生产环境中的有害因素是

通风换气不良

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